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年轻漂亮，被誉为“小林青霞”，事业最红时却选择了“急流勇退”
胡慧中年轻时很漂亮,她的外貌一直有“小林青霞”的美誉。
胡慧中从20岁出道以来，凭借《欢颜》一炮而红，还被提名金马影后，看来她不仅颜值相当，演技也十分的不错。
之后，她的表演艺术形象发生了变化，胡慧中转型为武打女星，凭借《霸王花》里的警花形象深受观众喜爱，之后又出演了一系列由洪金宝导演的电影，比如：《福星高照》《夏日福星》《五福星撞鬼》等等。
她在表演中从不马虎，甚至从来没有用过替身，直到后来拍戏严重烧伤后才改变了原来的想法，开始使用替身。
红极一时的她，后来嫁给了一个圈外人，在事业当红的时候选择了“急流勇退”；在40岁的时候嫁给了大8岁的何志平，开始慢慢退出演艺圈，生了一个女儿，过着平静的生活。
当谈到胡慧中的丈夫何志平时，他热爱艺术，后来研究了医学，再后来还从过政当过香港民政事务局局长。不过去年被曝出有经济案件缠身，至今未见分晓。
如今的胡慧中不再是当年的明星了，但她的作品仍栩栩如生，现在已经60岁了，没有明星的光环，她的身体也开始发福，好久没有见到她，也或许一时间还难以辨认出来。
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